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集成灶的烤箱用久了就发黄发黑?不要怕,清洗

  我们都知道,烤箱款集成灶、蒸箱款集成灶等等层出不穷,大大的方便了我们的日常烹饪,就连时间都明显可以缩短好多。可是,用着烤箱、蒸箱,是方便了,蒸箱平常倒也没那么多1污渍,里面较多的还是水垢等。可是烤箱呢?不看不知道,一看,我们可就要被吓一大跳了,加热管、烤架都老早变黑了,就连烤箱内胆的壁上都有许多的污渍,看起来整个内胆都变得油腻腻的,尤其是经常烤制一些肉质食品,就会有一股怪怪的味道。
       那么烤箱到底该如何来清洁呢?是不是也只要像平常的集成灶台面清洗一样,用普通的洗洁精擦洗几遍就能完好如初了呢?no,no,no!!其实不然,集成灶作为模块化的厨房新用品,内部结构往往更加复杂,所以到底该怎么清洗呢?还得看下文来告诉你。
 
  一、清洁时应保证烤箱足够冷却
 
  清洁烤箱前,一定要确保是在断电的情况下,并且如果刚使用完,必须等烤箱冷却不再烫手之后才可以开始清洁。

 
  二、烤箱内壁清洁
 
  面对烤箱内浓重的油腻,我们可以先放一碗水进烤箱,温度设置90度,开启烧烤模式后等15分钟,此时,烤箱内较为湿润,用沾水的海绵或是棉麻布沾洗洁精就可以轻松得擦掉了。
 
  三、烤箱内异味消除办法
 
      当烤箱内的油渍去除掉了,固然是轻松了许多,但还有挥之不去的异味怎么办呢?不要怕,通常,我们可以放一碗柠檬水或1:1的白醋水,敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟,味道基本就可以去除了。
  当然,我们也可以在平常用的时候提前预防,在烤制过程中可以给容易飞迸热油的荤食包上锡箔纸,不仅保证外脆内嫩,而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。这样也就不怕到时候烤箱里面有什么难闻的气味了。
 
——笔墨

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博客主人YeLongCu
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