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抽油烟机的使用与维护知识

1. 厨房油烟和噪声污染治理有招

厨卫抽油烟机已成为现代家庭必购用品,大家每天下厨房可能都要使用厨卫抽油烟机,但在使用过程中,常会碰到由于抽油烟机安装或使用不当而产生的嗓音和震动过大,油烟抽不出去,以及滴油等情况。

英国一项研究报告表明,厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他下呼吸道疾病,可能引起的其他疾病还包括哮喘甚至白内障。世界卫生组织和联合国开发计划署发表声明说,厨房烟尘已然成为威胁人类健康的一大祸患。每年,全球发展中国家大约有160万人因此被夺去性命。

厨房油烟和噪声污染作为现代家庭生活的两大主要污染源越来越受到人们的关注,各研究机构和企业一直在研发改善厨房污染现状的设备和产品。一些企业围绕“时尚”、“健康”,致力于成为“厨房污染治理专家”,将技术创新实实在在落实到产品研发上,成功推出各种类型的抽(吸)油烟机,可成功解决厨房油烟、噪声两大健康隐患。 

传统吸油烟机只会“吸”.实验表明,一般吸油烟机仅能吸走烹饪油烟的80%,还有约20%的油烟会弥散到空气中,对人身健康造成危害。针对传统吸油烟机油烟外逸、危害身体健康的问题,海尔厨房家电研发出风幕专利技术,该技术能够使抽油烟机前部“呼”出风来,形成科技风幕,能够将从抽油烟机前部逃逸的油烟重新卷进集烟腔排出室外,像一道防护墙有效屏蔽油烟,彻底避免了油烟对人体肌肤、呼吸系统的侵害,人们可以放心享受没有油烟的开放式厨房。 

噪声是消费者对抽油烟机产品关心的主要问题之一。针对抽油烟机噪声问题,海尔厨房家电经过艰苦攻关,研发出了基于变频技术的超低静音风道系统,将抽油烟机启动噪声和运转噪声都大大降低,噪声值从一般抽油烟机的60dB左右降低到50.5dB.

作为现代家庭的重要组成部分,厨房不仅是一个制作美味、享受快乐与幸福的地方,更与家居生活健康密切相关。研究显示,厨房油烟含有二十多万种有害物质,不仅会致癌,对肠道、大脑神经等也有很大的危害,厨房油烟已成为人体健康的隐形杀手,而肩负清洁厨房油烟的重任,一款好的抽油烟机将为你的生活增色不少,因此抽油烟机现已成为家庭必购的厨卫电器。

2. 抽油烟机的选择

选择抽油烟机要从品牌、品质、外观三方面进行考量:

一选品牌、挑经典。品牌是消费者的认同和信任的积累,是产品可被信任的标志。比较而言,知名品牌的抽油烟机品质有保证,售后服务也比较周到。不要盲目追求新品新款,尽量买销售量大的经典款式,成熟机型会给您带来安心。比如触摸式开关,虽然美但往往贵也容易坏,而机械式开关维修率低,可替代性也高,坏了还能修。

对于竞争激烈、利润微薄的家电业而言,大品牌体现出的不仅是产品、服务等各方面优势,更是长期以来在该领域所形成的高度专业性和对消费需求的深刻把握。另外,由于肩负着整个集团品牌的声誉和形象,大品牌在任何一款产品的生产和销售中,最先考虑到的是整个品牌的荣誉和责任,这将促使他们更加注重自身技术的提升和产品功能的优化,尤其在消费者关注的服务层面,大品牌的优势更加明显。据不完全统计,市场上的抽烟机品牌多达多个,但真正值得信赖的是那些在技术与市场方面都有深厚积累的大品牌,包括专业生产厂商和大家电品牌,趁着它们新春促销的机会出手,非常的实惠。

二选品质、弃概念。抽油烟机的核心价值在于“清除油烟,保障健康”,因此,能快速有效的清除油烟是选择抽油烟机的根本。事实上,目前市场上许多抽油烟机却单靠各种各样的概念吸引消费者眼球,并没有在产品功能这一核心价值上下功夫。这些所谓的概念,就像“永动机”一样看上去很美,并不会为消费者带来实际利益。

抽油烟机的品质不只体现于产品的性能上,更体现于其对用户健康的关怀,为用户生活品质提升带来的价值。因此,产品所追求的不是单纯的吸力、多少重净化,而是实现“清除油烟保障健康”这一核心价值,并在此基础上为消费者提供清洁健康的生活体验。

事实上,一些大的品牌都在品质上下功夫,以品质铸就口碑,如美的DT15推出了一个“厨房油烟完全解决方案”,从及时集烟、快速吸入、彻底滤油、分离净化、迅速排出等五个方面,实现了抽油烟机除烟性能的全面优化:首先,通过流线型的集烟腔和大口径的进风口,在最短的时间及时地汇集油烟并吸入抽油烟机;其次,通过由安全网和双层滤油网组成的创新性油网,对油滴、油烟颗粒等进行彻底过滤;然后,装有美的电机的强排蜗轮室会对过滤后的油烟进行油烟分离、祛味、净化;最后,净化后的油烟通过160mm的大口径排风管排出室外。这五个步骤环环相扣,吸尽人间烟火,真正让你享受健康厨房生活。

三选外观、重材质。厨房的美观效果在现代家居中越来越重要,然而与漂亮的整体橱柜、高贵的实木地板相比,一款外观不出众的抽油烟机往往成了厨房装修的败笔。抽油烟机要与厨房相映成辉,提升家居的品位,就必须有时尚漂亮的外观。此外,环保的材质,良好的手感,也会使烟机使用更加舒适,便于打理。与此相应,在品质、服务等之外,外观设计成为各大品牌竞争的一大主题,而结合现代家居流行趋势,彰显时尚品位成为外观创新的基本点。以美的DT15为例,其在外观方面融合了许多流行的现代元素:经典的平板造型,时尚简约而又不乏刚毅气度;彰显贵气的天鹅绒面板,令人触之生暖,观之悦目;同时,采用了三重环保真材质,机身经过尖端无缝技术处理,纯净无痕,赋予机身天鹅绒般温润细腻。

选品牌,比品质,看外观,这是选择抽油烟机的三个基本步骤,总体而言,抽油烟机的核心价值是清除油烟,因此一款好的抽油烟机,最重要的是有针对厨房油烟有一个完整的解决方案,能够切实保障用户健康;另一方面,好的品牌在品质、设计、服务上面往往也技高一筹,所以三个方面是相辅相成的。把握好这几个基本点,相信一款好的抽油烟机将为你所有。

在选购抽油烟机时,如果没有掌握一些基本的方法、要点,就很容易进入选购的误区。 

产品质量:抽油烟机最重要的部件是带动风轮的电动机,目前国产电机质量完全能够达到抽油烟机的设计要求,在购买时,不要盲目迷信进口电机,造成购买费用增高。轴承是电机的重要部件,选购时注意选择双滚珠轴承的电机,它的寿命较长,噪声较低。另外要选择配置全金属喷塑风轮的抽油烟机,它结实耐用,性能稳定,有利于油烟的分离。选购时,要反复按动电机启动开关,比较一下电机启动及关闭后的运转声音,杂音越小越好。集烟罩应尽可能少接缝和沟槽,不留藏污纳垢的余地,可要求开机试听噪声,用手感觉一下四周是不是漏风。心中有什么疑虑要及时问导购,回答越是语焉不详,越是要详加盘问。

查电机功率:吸力是抽油烟机的重要功能指标,吸力的大小直接影响到抽油烟机的吸烟效果,电机功率越大,吸力越大。如果你对电机功率的技术指标不熟悉,那么在选购时,可以凭个人的直观感觉来判断。有时,商场的导购员会作些演示,如把一张纸放在抽油烟机的下面,开启电机,纸会迅速被紧紧地吸附在吸风口上,其实几乎所有的抽油烟机都能达到这样的效果,因此不容易判断出吸力的大小。最简单的方法是徒手测试,首先开启抽油烟机,把手放在吸风口附近,感觉是否有倒风现象;把手放在出风口处,感觉一下风力的大小;把手放在箱体的接缝处、螺丝口处,检查一下是否有漏风现象,不倒风、不漏风、风力大的抽油烟机产生的负压高而且均匀,排烟效果也相对较好。那些能把纸吸住的抽油烟机排烟效果并不一定最好,吸排烟效果最好的是均衡排烟型的。

看面积选参数:根据厨房的大小和油烟的多少来选择抽油烟机。经国家质量检测部门检定,目前市场上销售的抽油烟机一般工作功率不超过200W,排风量不超过16.5Pa.另外,还要有高于180Pa的风压,才能形成有效的抽吸力。至于噪声,国家标准不准超过68分贝。欧式是不常做饭的家庭的选择,酷爱中国饮食文化的人最好还是考虑深罩型抽油烟机。一般来说,电机功率越大,排风量越大,排出的油烟也就越多。

比配件买服务:抽油烟机的主要配件有电机、轴承、叶轮、面板等。电机的好坏直接影响到抽油烟机吸油烟的效果及噪音;轴承的质量直接关系着抽油烟机的寿命和噪音的大小;金属质地的叶轮更耐用,还可以更有效地降低噪音,在油烟分离方面表现也更出色;玻璃和不锈钢面板擦洗起来省力。抽油烟机天天和油烟打交道,迟早要清洗,所以不能只顾眼前,还要计划长远。字斟句酌问清楚,售后服务有哪些?免费的项目是终身的还是保修期内免费?维修保养的程序和费用如何?口头承诺最不可信,白纸黑字写在服务条款里才最可靠。

3. 抽油烟机的安装、使用与维护

安装时要注意选择适当的高度、角度及排风管走向;抽油烟机的中心应对准灶具中心,左右在同一水平线上,吸量孔以正对下方炉眼为最佳;抽油烟机的高度不宜过高,以不妨碍人活动操作为标准,一般在灶上65cm~75cm即可;为使排放的污油流进集油杯中,安装时前后要有一个仰角,即面对操作者的机体前端上仰3~5℃。当抽油烟机必须安装在窗户上,或其它支撑脚无法发挥作用时,尤其要注意这个问题。 

抽油烟机的排气管道走向尽量要短且避免过多转弯,转弯半径要尽可能的大,这样就能出风顺畅,抽烟效果好且噪音减小。安装在带有止回阀的公共烟道时,必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。抽油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座,先接通电源,然后打开照明灯,根据情况进行具体操作,灯泡的功率要小于40W,以保证电动机功率稳定。

烹饪前应提前开启抽油烟机,以保证除油烟效果。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证其抽吸能力。抽油烟机要选择适当的转速,如烹煮油烟大的菜肴时,应选用较高转速。烹煮完毕后,保持扇叶继续一会儿,让油烟彻底排除干净,然后再关机。抽油烟机也需不断维护,其中定期清洗更为重要。

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博客主人YeLongCu
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