你知道如何在夏季分类储鲜食材吗

    天气愈来愈高,夏天的步伐正在靠近。夏季除了天气热、雨水多和湿度大,最让人烦恼的就是食物的保存,即使放进冰箱保鲜也有时间的限制,不同食材冷藏时间各有不同。接下来,请大家跟随京乐家修小编一起了解更多吧!

你知道在夏季分类储鲜食材吗-图

     例如,
     剩饭:冷藏不超过3天;
     鱼类:冷藏1至2天,冷冻90至180天;
     肉排:冷藏2至3天,冷冻270天;
     鸡肉:冷藏2至3天,冷冻360天;
     梨:冷藏1至2天;
     柑橘:冷藏7天;
     苹果:冷藏7至12天;
     鲜蛋:冷藏30至60天;
     花生酱、芝麻酱:开罐后冷藏90天;
     菠菜:冷藏3至5天;
     牛奶:冷藏5至6天;
     胡萝卜、芹菜:冷藏7至14天。

     
另外,医学专家强烈建议,需要冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱保存,避免在室温暴露过长导致腐败变质。冰箱内存放食品不宜过满,蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜,与生肉、生鱼等要分开保存。剩菜、剩饭等要及时冷藏,冷藏时最好用保鲜膜包好,冷藏时间不宜超过24小时,再次食用前要彻底加热,并确认无变质后方可食用。

     
在持续高温的夏季,很容易就会使各种食物出现变质的现象,千万不要把从超市搬回家的各类食材一股脑的全部塞进冰箱,谨记不同的食物,保鲜的方法也是不同的,应该区别对待。

     
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