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杭州某饭店油烟管道起火引发安全事件,凸现家

  据钱江晚报报道,4月9号,位于杭州市建国北路和庆春路附近的一幢建筑突然燃起滚滚浓烟,发生起火事件,湖滨、艮山两地消防部门迅速出门2个中队6辆消防车紧急施救,所幸没有引起人员伤亡。

  湖滨消防中队的消防员告诉钱江晚报记者,起火的是酒店旁边饭店的油烟管道,目前火势已经得到控制,无人员被困。对于起火原因,消防员表示,厨房油烟管道和烟罩的油垢长期积存,遇到高温后极易引起火灾。

  根据国家规范,餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。对油烟管道清洗也是有标准的,烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。

  从这起事件中我们看到,油烟机等厨房电器的清洗不但与健康、美观息息相关,还可能关系到生命财产安全,不得不引起我们的警惕和重视。国家甚至对公共场所的电器清洗出台了相关的规范标准。所以做为一个有责任心的人,要注意自己家庭的家电清洗工作。

  清洗家电的重要性决定了清洗家电加盟行业的可持续发展潜力,从事清洗家电加盟行业利人利。清洗家电加盟,选择更专业的。

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